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金鲳鱼干炆五花肉香菇
我们的金鲳鱼干靓靓靓!
用料:五花肉,400克。香菇,随意。金鲳鱼干,半条。姜,几片。蒜,几瓣。葱白,几段。蚝油,少许。红烧酱油,少许。水,200升。
湛江金鲳鱼干做法大全
步骤1:把五花肉切块爆煎出油,剩出五花肉放沙锅加入蚝油和红烧酱油备用。
步骤2:姜、蒜、葱、金鲳鱼干爆香,加入小香菇一起爆香。
步骤3:最后全部倒入沙锅加水炆20分钟
步骤4:大功告成。
小贴士
金鲳鱼干有点咸,泡40分钟。小香菇也得先泡好备用。
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